История швейной фабрики «Прогресс» неразрывно связана с трудовыми подвигами выдающихся людей, одним из которых стала Сарвар Мухамединовна Байсарина — швея, посвятившая предприятию всю свою трудовую жизнь, символ профессионализма, дисциплины и трудового героизма.
Родилась Сарвар 1 января 1936 года в селе Белово (с 1938 года — город) Беловского района Западно-Сибирского края. С 1937 года территория отошла к Новосибирской, а с 1943 года — к Кемеровской области. После смерти матери отец с детьми переехал в Петропавловск. Образование среднее.
В 1954 году устроилась на фабрику «Комсомолка» ученицей швеи. Начинала с простых операций: разбирала и чистила нитки. Уже через три дня сама попросилась за швейную машину. Быстро освоила несколько операций по пошиву одежды. Спустя несколько месяцев её портрет появился на фабричной доске Почёта. В 1959 году была аттестована на 5-й разряд.
Благодаря трудолюбию и изобретательности освоила работу на петлевой, пуговичной и других машинах, став швеей-универсалом. Каждый день замещала отсутствующих, выполняя новые операции. В 1963 году удостоена звания «Ударник коммунистического труда». В 1964 году получила звание мастера 1-го разряда. В 1966 году награждена орденом Трудового Красного Знамени, а в 1970 году — званием «Мастер золотые руки».
Став мастером высшего разряда, она активно искала и внедряла рационализаторские решения. На слёте передовиков поддержала почин костромской швеи В. Н. Плетнёвой и взяла обязательство выполнить девятую пятилетку (1971–1975) за три года. Её инициативу поддержали 419 человек. Цех под её руководством выполнил задание на 102,1% в первый год пятилетки, на 100,4% — во второй, и на 101,6% — в третий. Продукции первого сорта было выпущено на 0,6% больше плана, производительность труда выросла на 20%. Задание 1973 года выполнено на 180%. Вся пятилетка была закрыта за 2 года и 10 месяцев, как и следующая.
Указом Президиума Верховного Совета СССР от 16 января 1974 года Сарвар Мухамединовне Байсариной присвоено звание Героя Социалистического Труда с вручением ордена Ленина и золотой медали «Серп и Молот».
С 1982 года работала инструктором фабрики. Воспитала десятки молодых специалистов.
Была активной участницей общественной жизни: делегат X съезда комсомола Казахстана (1962), делегат XXV съезда КПСС (1976), депутат Верховного Совета Казахской ССР 9-го созыва (1975–1979), участница международной конференции профсоюзов (1974).
Умерла 19 декабря 1986 года. Похоронена на мусульманском кладбище села Новопавловка (ныне в составе Петропавловска). В 2018 году на доме, где жила С. М. Байсарина, установлена мемориальная доска.
Имя Сарвар Байсариной навсегда вписано в историю фабрики «Прогресс». Это символ трудовой чести, мастерства и верности профессии.
